Les moules à gâteau en silicone peuvent-ils être cuits à la vapeur dans le pot?

Oui bien sûr.

Parce que le silicone est un matériau d’adsorption très actif, c’est une substance amorphe. Sa formule chimique est mSiO2 nH2O; il ne réagit avec aucune substance, sauf les alcalins forts et l’acide fluorhydrique. Il est insoluble dans l’eau et les solvants, non toxiques et insipides. Chimiquement stable.

Moule en silicone pour faire du gâteau:

1. Mélanger les ingrédients de fabrication du gâteau selon la recette de fabrication du gâteau, et le mettre dans le moule à gâteau en silicone.

2. Réglez la forme du gâteau selon la forme du moule à gâteau en silicone.

3. Saupoudrer le chocolat, les raisins secs et d’autres garnitures sur les ingrédients de fabrication du gâteau.

4. Mettre le moule à gâteau en silicone avec les ingrédients dans le four.

5. Après cuisson, sortez le moule en silicone de gâteau et laissez-le refroidir naturellement.

6. Sortez le gâteau fini du moule en silicone et démould complet.

Précautions:

1. Pour la première utilisation, s’il vous plaît nettoyer le moule et appliquer une couche de beurre sur le moule. Cette opération peut prolonger la durée de vie du moule, et il n’est pas nécessaire de répéter cette opération par la suite.

2. Ne touchez pas directement aux flammes nues ou aux sources de chaleur, et ne vous approchez pas des objets tranchants.

3. Lors de la cuisson, faites attention à placer le moule dans la position centrale ou inférieure du four pour éviter le moule près de la partie chauffante du four.

4. Lorsque la cuisson est terminée, portez des gants isolants à chaleur et d’autres équipements isolants pour sortir le moule du four, et attendez un certain temps pour refroidir avant de procéder à l’opération de démodage. Pour l’opération de démodage, svp faites glisser le moule et appuyez sur le fond du moule pour démouler facilement.

5. Puisque le silicone est chauffé rapidement et uniformément, le temps de cuisson est différent de celui des moules en métal traditionnels. S’il vous plaît prêter attention à ajuster le temps de cuisson.

6. Lors du nettoyage du moule, s’il vous plaît ne pas utiliser de fil d’acier ou des fournitures de nettoyage en métal pour nettoyer le moule pour prévenir les dommages au moule et affecter l’utilisation ultérieure. En cours d’utilisation, veuillez consulter les instructions d’utilisation du four.